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高温保草 安度酷暑-小龙虾养殖高温期水草养护关键技术

出处:克氏原螯虾产业体系 作者: 水产养殖网 2022-07-27 16:08:00

种质繁育创新团队 江苏现代农业克氏原螯虾产业体系 

盛夏高温期,是小龙虾养殖的关键期,而高温期水草养护,更可谓关键中的关键,尤其以伊乐藻为主的养殖模式。以伊乐藻为例,对高温期水草养护的几点关键技术,进行简介。
1.  梳理水草
梳理水草,目的是降低水草密度,提高水体流动性进而增强水草区物质交换,防止连片过度乃至封塘。
首先顺着高温期主要风向,清除水草,即打通风道,具体风道宽度及留置每排水草宽度,可据养殖密度及规格、塘口具体情况及平日风力确定,之后再沿垂直风向切断留置的顺风草排,与风道共同形成食道,具体间距酌情而定。一般风道食道略宽,草距适当拉大。食道与风道在水草种植期即行规划,且应在高温期前的控草、扒草、打头时进行强化。需特别注意的是,梳理后水草的总量、总覆盖面积不能太小,且区域分布应适度均匀。
疏通风道食道后的水草,基本呈区域性小方片状。此时水草的梳理养护,应以耙子如梳头般进行适当梳理,拉出部分水草,降低草方密度。需注意耙子不要下沉至塘底再拉,应在中位偏上,主要拦腰拉出根系不牢或草茎易断部分即可。若不能一一梳理,也应适当掏空草方中心,以增强单个草方区水体流动性,增加通透感。
因伊乐藻在高温前易栽种成活,个别塘口也可能出现高温前草少的情况,应及时查明原因并补栽。其他高温草如轮叶黑藻、苦草等,梳理方式类似,具体可结合栽种方式确定。需注意梳理水草适当提前较好,高温期不可操之过急,应适当分步梳理疏通,比如先顺风向将塘中心风道打通,再逐步疏通两侧。有水车及微孔增氧等设施的应酌情调配,总体方向目的不变。
2.  调控水位
调控水位,即加高水位。目的首先是提高养殖水体负载,其次是降温,同时促进水草适当长高,可进一步强化降温效果。水位应逐步加高,高温期达到合理位置即可。
高温期调控水位以养护水草,应以水草在表层高温水层以下为宜。有必要可适当提高表层水体透明度。相较粗壮的伊乐藻,新嫩细弱的伊乐藻更不耐高温。若前期控草使新嫩水草恰逢高温期,应避免其临近或处于高温水层。
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3.  调控水体
针对高温期水草养护,从调控水体、均衡营养角度,至少应做到:
(1)调控水体透明度,水清草好。
(2)定期补充碳源。补充碳源目的是直接或间接提高水体中二氧化碳含量,进而提高水草光合作用,必要时可适量使用小苏打或大苏打。可通过泼洒EM菌等益生菌菌液等形式补充葡萄糖或蔗糖等有机碳源。
(3)增加水体含氧量,增加底质氧化性。促进水体流动以增氧,尤其凌晨五点左右是水体缺氧最高峰,有条件就适当提前打开增氧设备,对水草和小龙虾极好。定期改底,防止水草烂根。
(4)氮磷钾镁等营养素对根茎叶叶绿素等的作用侧重不同,可视水草具体状态酌情补充。
(5)高温期一般水体总碱度、总硬度都不足,适当提高水体总碱度、总硬度对水草及小龙虾均有好处。可适量使用生石灰、钙镁制剂等。
4.  科学投喂
高温期小龙虾摄食量下降,投喂难以准确把控,过量则水体营养易失衡及底质恶化,不足则引起过度夹草。因此应持续跟踪观察摄食量动态变化,多退少补,及时应对。若因底质恶化出现水草烂根死亡或夹草漂浮,应及时捞除,避免引起水体环境进一步恶化滋生病菌、蓝藻等,带来连锁反应。
5.  生物调控
高温期水草养护的生物调控,以菌相藻相等生态平衡为主。可将乳酸菌液、光合菌液、芽孢菌液等益生菌菌液周期性轮番泼洒或EM菌液定期泼洒,辅以小球藻、硅藻等藻液。对高温期蓝藻爆发也具有较好防控作用。
另外有以植物激素调控的,即水草发棵适量后,即以激素抑制其生长,后在高温期前适当时间以激素唤醒水草,使其适度生长以适应高温。如此可适量减轻后期的梳理工作。
若发生一定程度的蓝藻、刚毛藻或草虫,则酌情使用相应药物进行防治。不过高温期用药,尤其“杀”字诀类药物,切记谨慎,宁少量多次而无效,莫图多量少次的轻松。
需知目前仍多为“人放天养”情况,土质、水质、天气、温度等诸多因素不可控,因此在进行生物调控时,需根据自然环境,得机施行。各地自然条件各异,因此一线实践经验尤为重要,同一地区的定要多学多看多实践。


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