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草鱼涨价了,但有的养殖户料比创历史,部分饲料厂调配方太狠了?

2021-11-29 09:23:00  水产养殖网  出处:水产养殖网         我要评论
最近北方连续降温,很多养殖户停料之后出鱼量有所减少,收购商要么在本地提价收鱼,要么南下装草鱼。之前受疫情影响的市场档口老板也表示销量有所好转,尤其是很快就要迎来腌鱼的旺季,大草鱼价格已经开始慢慢上涨了,只是各个产区小草鱼上市量比较大,暂时勉强维持稳定的态势。

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“最近大草鱼涨得可以,小草鱼稍微有些乏力”,安徽地区一个收鱼老板告诉水产养殖网,这两天淮北等地5-7斤草鱼收购价格涨到了6.8元/斤,均重4斤的草鱼也涨到了6.5元/斤,3斤左右的草鱼维持在6.1-6.2元/斤,和上周价格差不多。目前手头有硬5斤以上大草鱼的养殖户不多,他们也在等价格,都知道今年小草鱼数量多大草鱼普遍缺货,“上半年小草鱼价格涨成那样,现在掉得太厉害了,大草鱼尽管也比上半年便宜,但后续涨价还是有动力的”。

湖南常德等地草鱼价格相对稳定,2-3斤草鱼批发价格是5.6元/斤,3-4斤批发价是6-6.3元/斤,塘口价格比批发价格大概便宜3毛钱左右,目前市场交易不温不火,“往年这时候都是草鱼等品种上市高峰期,价格涨不上去也是正常,估计12月份还会以稳定为主,天气再冷冷的话,腌鱼高峰到了,会对大草鱼价格有一定的拉动作用”。

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湖北情况也好不到哪里去,武汉洪湖等地2-3斤小草鱼收购价格基本就是5-2-5.4元/斤,养殖户不想卖也比较为难,毕竟照这个架势,年前小草鱼价格很难好,要等就要等到开春再喂喂了。但有的养殖户欠账吃饲料款的话,年底经销商要回款,这样拖也拖不了多久,这个情况在其他很多地方都是这样,12月份是饲料厂回款的高峰期。

“最近我们跑四川云南等市场,草鱼价格特别差,成都前两天烂市那个情况都没办法说了,小草鱼烂市的时候只有四五块,没办法搞,这两天才稍微好点”,一个经常跑云贵川市场的流通商告诉水产养殖网,云南市场上大草鱼小草鱼差价不大,8斤以上草鱼的批发价格只有8块出点点头,而3-5斤的批发价也要7块多,卖小草鱼还能赚点,但小草鱼销量不大,云南那边大草鱼好卖点,但价格也卖不上去。

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江苏地区草鱼价格也有所上涨,2.5-3斤的收购价格微涨到5.8元/斤,3-5斤的是6.4元/斤,混养塘1斤以上白鲫鱼收购价格是8.5元/斤,精养塘的1斤以上白鲫鱼是9.6元/斤。高邮地区9两白鲫鱼收购价是9.2元/斤,8两的是8.8元/斤,7两的是8.4元/斤,目前存塘量还是蛮多的,短时间感觉鲫鱼上涨的空间不大。

广东珠三角地区草鱼价格总体没有什么变化,统鲩超市鲩收购价格大概是5.3元/斤左右,3-5斤草鱼收购价格是5.6元/斤,4-6斤的是5.8-6元/斤,市场上草鱼的流通情况不太好,尤其是小规格草鱼走得慢,导致养殖户想卖小草鱼的话也要排排队,毕竟目前都是省内的水车在跑来跑去,消耗量有限。中山黄圃镇草鱼苗价格维持不变,供需总体平衡,1-3两草鱼苗交易价格是5.4元/斤,2-5两是5.2元/斤,3-7两是5.2元/斤,总体比较稳定。

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草鱼的价格其实最近不往下掉就算可以的了,能涨就涨点,涨不了就这个水平。如果单从草鱼的出塘价格来看,其实也不算太差,但一些熟悉内情的人告诉水产养殖网,随着养殖户不断地卖鱼,今年很多厂家的料比数据也陆续出来了,“高得太离谱了,尤其是那些饲料价格没怎么涨的区域,料比的数据让我目瞪口呆,养殖户拿到手4400元/吨的28蛋白混养料,养殖户的料比居然能达到2.7”。

据了解,华东地区往年如果是没停料之前的料比,一般是1.8左右属于正常,停料个把月能达到2.0左右,“但目前我知道的一些数据都不是太好,可以说是达到了历史新高的数据,一般都是2.0以上,2.2-2.4的料比今年在华东不算离谱,但部分厂家达到了2.5,最差的达到了2.7,如果再停料个把月的话,还要更高,而且这些饲料的价格还不便宜。如果是欠账的饲料,今年的钱就难要了”。

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今年饲料价格涨过好几轮,大多数区域涨了三轮以上,但有业内人士认为,由于原料价格涨得很厉害,今年有些区域饲料价格没有同步涨上去,结果就是“调配方”,“饲料厂价格涨不上去,主要还是这个区域竞争太激烈了,每次别的区域上涨的时候,这个区域就少涨点,每次都少涨点,看起来是对养殖户好,但实际上厂家也都被逼着调配方,要不然就是亏本”。

今年原料价格涨得太猛了,很多饲料厂经营情况都不太好,涨价不涨价,饲料厂的压力也都非常大。而饲料涨价的压力必然都会转嫁到养殖户身上,“聪明的养殖户在这个时候绝对不会去选择不涨价或者涨得少的饲料,上次听说苏北有个养殖户看到涨价了,换了一个价格不高的品牌饲料,但一个月过去草鱼可以说一点都没有长”。一分价钱一分货,价格不高的饲料,你让配方师怎么做?相对来说,那些价格涨上去,但饲料质量没有同步变好的厂家,就很说不过去了。

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饲料涨价厉害,有的草鱼养殖户被逼得连喂草的方法都想起来了,从长远来看,除了一直喂草养“生态鱼”的养殖户,全程喂草肯定不是个好办法。喂草不够肯定不长的,喂多了又怕发生肠炎等问题,哪怕是喂草又喂饲料,如果比例掌握不好也会发病,而且喂草多的塘口水质不容易控制,后期的问题也很多。

那么养殖户如何应对饲料涨价?上半年用好饲料冲击规格卖热水鱼是个不错的选择,看起来饲料投入大了,但卖价高了,投资回报会好点。或者也可以调整混养比例,比如增加花白鲢等品种的放苗量,调水肥水培养浮游动物来满足花白鲢的生长需要;或者可以在鱼塘里套养点对虾等品种,一亩放5千尾到1万尾都可以,一般5月份以后温度升高放苗,快的话七八月份就能卖虾了。当然还有别的很多混养品种可以选择。

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发布人:编号八九七五七
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